Buffet Froid

 

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Service de traiteur pour tous les genres d’occasions

Mariages, Banquets, Anniversaires, Funérailles, Baptêmes, Réunions, etc.…


 

 

Buffet Ninon

v     Sandwichs au poulet, Sandwichs au jambon, Sandwichs aux œufs

v     Salade de macaronis, salade de chou

v     Céleris, carottes, olives, cornichons

v     Desserts

$ 6.50 / personne

Buffet Caroline

v     Sandwichs au poulet, Sandwichs au jambon, Sandwichs aux œufs

v     Salade de macaronis, salade de chou, salade de pommes de terre

v     Céleris, carotte, olives, cornichons

v     Desserts

$ 7.00 / personne

    Buffet Catherine

v     Sandwichs au poulet, Sandwichs au jambon, Sandwichs aux œufs

v     Salade de macaronis, salade de chou

v     Céleris, carottes, olives, cornichons

v     Œufs farcis

v     Desserts

$ 7.50 / personne

    Buffet Marilou

v     Sandwichs et petits pains farcis au poulet, au jambon et aux oeufs

v     Salade de macaronis, salade de chou, salade de pommes de terre

v     Céleris, carotte, olives, cornichons

v     Œufs farcis

v     Mousse aux crevettes avec craquelins

v     Desserts

$ 9.00 / personne

    Buffet Le savoureux

v     Sandwichs et petits pains farcis au poulet, au jambon et aux œufs

v     Salade de pâtes, salade de chou, et d’amour

v     Crudités et trempette

v     Assiette de pâtés (avec mini pitas et craquelins)

v     Mousse aux crevettes avec craquelins

v     Desserts

$ 10.00 / personne

   Compléter votre Buffet

v     Assiette de fromages

Composée de Cheddar Blanc

Cheddar Jaune

Cheddar Marbré

Le tout accompagné de raisins rouges

$ 2.25 /personne

v           Aussi disponible…

       Plateau de fromages à pâte molle

         (Brie, Camembert, Havarti…)

  $ 3.50 / personne

Crudités et Trempette

v     Mélange de légumes frais

Brocolis, choux-fleurs, concombres, céleris, carottes, poivrons de couleurs,…

$ 1.95 / personne

Les viandes froides

v     Plateau de viande froide

Assortiment de : Jambon, Poitrine de dinde, salami, pastrami, simili poulet

$ 2.25/ personne

Les pâtés

v     Une assiette composée de 3 différentes sortes de pâtés, mini pitas

$ 1.85/ personne

Minimum de 10 personnes

Assiette d’hors d’œuvre

v     Plat de marinades sucrées, olives farcies, 

         oignons marinés, cornichons sucrés

0,75$ / personne                

  Antipasto

v     Plateau d’olives vertes, olives Kalamata,

      Artichauts marinés, salami de gênes

         et poivrons rouges grillés

$ 29.99 / 10 personnes

Plateau de fruits de mer

v           Fruits de mer servie avec sauce cocktail avec citron

Goberge, crevettes, huître fumée, saumon fumé

$3.00/personne

Minimum de 10 personnes

Pizza

v           Pizza froide aux tomates

           $12.95 pour 10 à 12 personnes

Mousse

v           Crevettes, poulet, thon, jambon ou saumon

             Accompagnée de craquelins

$1.75/ personne

Minimum de 15 personnes

     Bouchées chaudes

 

v     Mini quiche (1.50$ / 4 morceaux)

v     Mini brochette de porc ou de poulet (1.65$ chaque)

v     Mini Egg Roll (1.50$ / 4 morceaux)

v     Mini saucisse en pâte (1.50$ / 4 morceaux)

v     Saucisse avec bacon (1.50$ / 4 morceaux)

v     Ailes de poulet (2$ / 3 ailes)

v     Saucisse sauce sucrée (1.50$ / 4 morceaux)

v     Nachos tout garnis (1.50$ / personne)

v     Boulettes sucrées (1.50$ / 4 morceaux)

Bouchées froides

 

v               Bruschetta (1.25$ / personne)

v               Brochette de tomates et bocconcinis (1.50$ chaque)

v               Trempette mexicaine (15$)

v               Prosciutto et melon (1.50$/ chaque)

v               Mini bagel au saumon fumé (1.50$/ chaque)

v               Mini pita aux fruits de mer (1.50$/ personne)

v               Mini pita salade de poulet (1.50$/ personne)

v               Sushis (sur demande)

v               Miche de pain et trempette aux épinards (15$)

v               Tostitos et salsa (1,15$ / personne)

 

Sandwichs

v          Petit pain au poulet, jambon œufs ou thon                                                     1,00$/ch.

v          Petit pain aux fruits de mer ou viande chaude                                                1,50$/ch 

v          Sous-marin jambon fromage, dinde fromage  ou rôti de bœuf                                                2,50$/ch.

v          Tortillas dinde fromage, jambon fromage salade de poulet, œufs ou jambon                     2,50$/ch.

v          Pain Ciabatta au jambon fromage, dinde fromage ou filet de porc                  2,50$/ch.

v     Croissant poulet, jambon, thon, dinde fromage, jambon fromage ou filet de porc             2,50$/ch

v     Pain kaiser poulet, jambon, thon, dinde fromage, jambon fromage ou filet de porc           2,50$/ch.

 Les Salades

v           Prix par personne

Macaronis                                                $1.25

Choux                                                        $1.25

Pommes de terres                                    $1.25

Riz                                                             $1.25

Salade césar ou chef                                $1.25

Carottes et raisins                                    $1.25

Couscous                                                  $1.50

Salade légumineuse                                 $1.50

Épinards et mandarines                           $1.50

Brocolis                                                     $1.85

Jardinière                                                 $1.85

D’amour                                                    $1.85

Salade Normand                                       $2.00

Fruits de mer                                            $2.50

Artichauts et cœurs de palmiers              $3.00

*** Prix sujets à changements, sans préavis***

 

En date du 1er juin 2014